Για πρώτη φορά, άρχισαν να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια των γευμάτων από τους Κινέζους που έζησαν πριν από την εποχή μας. Σήμερα στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, το Βιετνάμ και την Ταϊλάνδη, δύο μικρά λεπτά ραβδιά από ξύλο, μέταλλο ή πλαστικό είναι συνώνυμα με τα ευρωπαϊκά κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια. Ωστόσο, η τρέχουσα θριαμβευτική πορεία στον κόσμο της ασιατικής κουζίνας δεν είναι πλέον ούτε λόγος, αλλά προϋπόθεση για όλους, χωρίς εξαίρεση, να μάθουν να τρώνε με τσοπ στικς. Μπορείτε ήδη να παραλάβετε σούσι με τα ξυλάκια; Στη συνέχεια - προσπαθήστε να τα φάτε από ζυμαρικά ή ρύζι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι το ακόλουθο. Τα ραβδιά πρέπει να κρατηθούν στο δεξί χέρι. Σε αυτήν την περίπτωση, το χέρι δεν χρειάζεται να τεντωθεί σε καμία περίπτωση. Πρέπει να είναι εύκαμπτο στον καρπό. Οι κινήσεις πρέπει να είναι ελαφριές, ομαλές.
Βήμα 2
Παίρνουμε και τα δύο ραβδιά στα χέρια μας ταυτόχρονα. Το χέρι είναι χαλαρό. Το μικρό δάχτυλο και το δακτύλιο πιέζονται μεταξύ τους. Τα μεσαία και τα δάχτυλα δείκτη εκτείνονται ελαφρώς προς τα εμπρός.
Βήμα 3
Το κάτω ραβδί πρέπει να βρίσκεται στο κοίλο μεταξύ του αντίχειρα και του χεριού. Το κάτω λεπτό άκρο του ραβδιού πρέπει να ακουμπά στον δακτύλιο.
Βήμα 4
Το πάνω ραβδί πρέπει να ακουμπά στο επίθεμα του δείκτη, την τρίτη φάλαγγα του μεσαίου δακτύλου. Από ψηλά, πρέπει να τηρείται με το μαξιλάρι του αντίχειρα.
Βήμα 5
Όταν τρώτε, μόνο το πάνω ραβδί πρέπει να είναι κινητό. Το κάτω μέρος είναι πάντα σταθερό.
