Νόστιμα κοκτέιλ με βάση χυμούς, σόδα και ποικιλία από σιρόπια είναι υπέροχα ποτά για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Οι μη οινοπνευματώδεις επιλογές μπορούν να πίνουν χωρίς περιορισμούς - ειδικά εάν τις συμπληρώνετε με άφθονο πάγο. Αντί να αγοράσετε χυμούς, χρησιμοποιήστε φυσικά φρέσκα πιεσμένα - μαζί τους τα κοκτέιλ θα γίνουν όχι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή.
Είναι απαραίτητο
- Λεμονάδα παγωτού:
- - 0,5 λίτρα ανθρακούχου νερού.
- - 1 λεμόνι
- - σιρόπι ζάχαρης για γεύση
- - φρέσκα κεράσια ή κεράσια
- - 200 g παγωτό βανίλιας
- - ζάχαρη άχνη.
- Καλοκαιρινό κοκτέιλ:
- - Γρανάτης
- - μαύρα σταφύλια
- - πολτός πεπονιού
- - ανθρακούχο νερό;
- - πάγος.
- Κοκτέιλ τυριών:
- -100 γραμμάρια τυριού
- - 1 κρόκο αυγού
- - 250 ml γάλακτος
- - χυμό 0,5 λεμονιού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Λεμονάδα παγωτού
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε λεμονάδα με παγωτό. Πιέστε το χυμό λεμονιού και προσθέστε σόδα. Ρίξτε το σιρόπι ζάχαρης στο μείγμα για γεύση, ανακατέψτε Αφαιρέστε τα λάκκα από τα κεράσια ή τα κεράσια. Βάζουμε 5-6 κεράσια σε ψηλά ποτήρια και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Τοποθετήστε πάνω από 50 γραμμάρια παγωτού βανίλιας και καλύψτε το μείγμα με σόδα και λεμόνι. Σερβίρετε λεμονάδα με άχυρο.
Βήμα 2
Κοκτέιλ "Καλοκαίρι"
Χυμό το ρόδι και τα μαύρα σταφύλια. Κόψτε τον πολτό πεπονιού σε μικρούς κύβους. Τρίψτε καλά τον πάγο και τοποθετήστε το σε ένα ψηλό ποτήρι. Τα παγωτά πρέπει να γεμίσουν το μισό ποτήρι. Ρίξτε τους χυμούς, προσθέστε τους κύβους πεπονιού και ρίξτε απαλά το ανθρακούχο νερό. Σερβίρετε αμέσως.
Βήμα 3
Κοκτέιλ "Τυρί"
Όταν ο καιρός είναι ζεστός, ένα κοκτέιλ μπορεί να αντικαταστήσει ένα απογευματινό σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο. Τέτοιες πλούσιες επιλογές γίνονται με βάση το γάλα και προσθέστε παγωτό, τυρί, αυγά σε αυτό. Σε ένα μίξερ, συνδυάστε τριμμένο τυρί, γάλα, κρόκο αυγού και φρέσκο χυμό λεμονιού. Χτυπάμε ελαφρά το μείγμα για 1 λεπτό και μετά ρίχνουμε σε ένα κρύο ποτήρι. Τα ξηρά μπισκότα χωρίς ζάχαρη μπορούν να σερβιριστούν με ένα κοκτέιλ τυριών.
Βήμα 4
Μια εξαιρετική προσθήκη στα σπιτικά κοκτέιλ είναι ο χρωματισμένος πάγος. Είναι πολύ εύκολο να φτιαχτεί και αυτός ο πάγος φαίνεται εξαιρετικά εντυπωσιακός. Χυμός πορτοκάλι, βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, σταφύλι. Ανακατέψτε τα με νερό σε αναλογία 50-50. Αραιώστε το γάλα και τον καφέ στην ίδια αναλογία. Ρίξτε τα υγρά σε πλαστικούς δίσκους παγάκια και καταψύξτε. Απλώστε τον έτοιμο πάγο σε διαφανή αγγεία και προσθέστε κοκτέιλ λίγο πριν το σερβίρετε.
