Το λικέρ είναι ένα αλκοολούχο ποτό που έχει ως επί το πλείστον γεύση για τις γυναίκες. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο σε καθαρή μορφή όσο και ως μέρος κοκτέιλ που μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας.
Λικέρ Baileys
Το Baileys είναι ένα ιρλανδικό λικέρ φτιαγμένο με κρέμα και ιρλανδικό ουίσκι. Επίσης, στην παρασκευή του, χρησιμοποιούνται βούτυρο, βανίλια, καραμέλα, ζάχαρη και κακάο. Το λικέρ παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική τεχνολογία που δεν επιτρέπει στην κρέμα να χαλάσει λόγω της τέλειας ανάμιξής της με αλκοόλ. Και, το πιο σημαντικό, δεν περιέχει συντηρητικά.
Η γεύση του λικέρ Baileys είναι γλυκόπικρη με μια έντονη γλυκιά πινελιά. Η αντοχή του λικέρ είναι 17%. Συχνά παρουσιάζεται ως δώρο στο όμορφο μισό της ανθρωπότητας, επειδή το αντιλαμβάνονται ως επιδόρπιο και όχι με έντονο αλκοόλ.
Κοκτέιλ με την προσθήκη των Baileys
Φυσικά, η γεύση του λικέρ είναι αρκετά έντονη, οπότε ορισμένοι θεωρούν απαραίτητο να το αραιώσουν λίγο. Αλλά τίθεται αμέσως το ερώτημα: πώς ακριβώς να το αραιώσετε και πώς καλύτερα να το κάνετε έτσι ώστε να μην χαλάσετε τη γεύση;
Εάν δεν θέλετε να αναμίξετε την ευχάριστη γεύση του λικέρ κρέμας με άλλες γεύσεις, μπορείτε να προσθέσετε κανονικό θρυμματισμένο πάγο σε αυτό. Θα κρυώσει το ποτό, και επίσης ελαφρώς αραιώνει τη συνοχή του και, κατά συνέπεια, εξασθενεί τη γευστική γεύση.
Το πιο διάσημο κοκτέιλ, το οποίο περιλαμβάνει λικέρ Baileys, ονομάζεται "B-52". Αποτελείται από Baileys καφέ, πορτοκάλι και λικέρ κρέμας. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε ίσες αναλογίες. Το κοκτέιλ ετοιμάζεται ακριβώς στο ποτήρι. Πρώτα, χύνεται λικέρ καφέ, στη συνέχεια κρεμώδες, αλλά για να μην το αναμειγνύεται με καφέ. Το καλύτερο που πρέπει να κάνετε είναι να το παρακάμψετε. Και ρίχνουμε το πορτοκαλί λικέρ στο τρίτο στρώμα.
Εάν θέλετε μια ασυνήθιστη γεύση, τότε μπορείτε να αναμίξετε όλα τα συστατικά σε ένα αναδευτήρα, με την προσθήκη παγάκια. Και για όσους το αρέσουν ζεστό, μπορείτε να βάλετε φωτιά στο "B-52" και να το πιείτε μέσα από ένα άχυρο ενώ καίγεται.
Οι λάτρεις των Smoothie σίγουρα θα εκτιμήσουν το κοκτέιλ Smoothie Baileys. Είναι κυρίως δημοφιλές στις γυναίκες. Αποτελείται από: Baileys - 100 ml, λικέρ καφέ - 50 ml, λικέρ Advocate - 50 ml, κρέμα - 50 ml και τρεις μεσαίες μπανάνες. Οι μπανάνες αλέθονται σε μπλέντερ και στη συνέχεια προστίθενται όλα τα άλλα συστατικά και θρυμματισμένος πάγος. Για να διακοσμήσετε το κοκτέιλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένη σοκολάτα ή κακάο. Το λικέρ "Advocate" μπορεί να αντικατασταθεί με παγωτό.
Και το κοκτέιλ Chocolate Baileys έχει καλή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά αντί για επιδόρπιο. Συνήθως σερβίρεται με παγωτό. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιούνται μόνο 3 κουταλιές της σούπας λικέρ Baileys, 2 - λικέρ σοκολάτας, 1 - βότκα, λίγα παγάκια και σοκολάτα τριμμένη σε ένα τρίφτη. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται χρησιμοποιώντας αναδευτήρα. Στη συνέχεια, το κοκτέιλ χύνεται σε ποτήρια και είναι πλούσια διακοσμημένο με τσιπ σοκολάτας.
