Το Pina Colada είναι ένα αλκοολούχο κοκτέιλ με βάση ρούμι, κρέμα καρύδας και χυμό ανανά. Συνήθως το "Pina Colada" σερβίρεται με πάγο, με μέτρια διακόσμηση με σφήνα ανανά και μεθυσμένο κεράσι. Το Pina Colada δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό ποτό της Καραϊβικής, αλλά και το επίσημο κοκτέιλ στο Πουέρτο Ρίκο.
Είναι απαραίτητο
- - 4-6 παγάκια,
- - ελαφρύ ρούμι,
- - σκοτεινό ρούμι,
- - χυμός ανανά,
- - Λικέρ Malibu,
- - κομμάτια κερασιού, ανανά, μπανάνας ή φράουλας για διακόσμηση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Easy Pina Colada: Ρίξτε 4-6 θρυμματισμένα παγάκια σε ένα κοκτέιλ σέικερ. Στη συνέχεια ρίξτε σε 2 μέρη λευκό ρούμι, 2 μέρη Malibu (λικέρ καρύδας) και 3 μέρη χυμό ανανά. Κλείστε τον αναδευτήρα και συνεχίστε να ανακινείτε μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Ετοιμάστε ένα ποτήρι που είναι περίπου μισό γεμάτο πάγο. Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα ποτήρι. Περάστε μια φέτα ανανά πάνω από την άκρη.
Βήμα 2
Amigos Pina Colada: Προσθέστε 4-6 θρυμματισμένα παγάκια σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια 60 ml λευκό ρούμι, 75 ml χυμό ανανά, 35 ml Malibu, 15 ml σκοτεινό ρούμι, 15 ml κρέμα. Χτυπήστε ελαφρά το περιεχόμενο σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ψηλό, κρύο ποτήρι. Μην ανακατεύετε! Γαρνίρετε με σφήνα ανανά ή μεθυσμένο κεράσι.
Βήμα 3
Φράουλα Colada Cocktail: Ρίξτε 4-6 θρυμματισμένα παγάκια σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, προσθέστε 3 μέρη λευκό ρούμι, 1 μέρος Malibu, 4 μέρη χυμό ανανά και αποφλοιωμένες φράουλες (6-10 για γεύση). Στη συνέχεια, χτυπήστε το όλο σε ένα μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί μια λεία πάστα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα ψηλό, κρύο ποτήρι. Τελειώστε το κοκτέιλ με σφήνα ανανά και σουβλάκια.
Βήμα 4
Μπανάνα Colada: Βάλτε 4-6 θρυμματισμένα παγάκια σε ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέστε 2 μέρη λευκό ρούμι, 4 μέρη χυμό ανανά, 1 μέρος Malibu εκεί. Στη συνέχεια, κόψτε την αποφλοιωμένη μπανάνα σε φέτες και προσθέστε την στο περιεχόμενο του μπλέντερ. Ανακατέψτε ολόκληρο το μείγμα. Στη συνέχεια ρίχνουμε σε ένα παγωμένο ψηλό ποτήρι. Μπορείτε να διακοσμήσετε με μια φέτα μπανάνας, ανανά ή πορτοκάλι σε ένα ποτήρι ή σε σουβλάκι.
