Κάθε σπιτικό ποτό είναι πάντα πιο υγιεινό από οποιοδήποτε κατάστημα που αγοράστηκε. Στο σπίτι, ένα ποτό μπορεί να παρασκευαστεί κυριολεκτικά από ένα ή δύο φρούτα. Αυτό μπορεί να είναι ένα μήλο, αχλάδι, κυδώνι ή μια χούφτα μούρα που βρίσκονται στο σπίτι και μια σακούλα με ιβίσκο.
Είναι απαραίτητο
- - 1-2 μήλα
- - 2 φακελάκια ιβίσκου
- - ζάχαρη για γεύση
- - ξύσμα λεμονιού, κανέλα, βανιλίνη για γεύση και επιθυμία
- - 1,5-2 λίτρα νερού
Οδηγίες
Βήμα 1
Πλύνετε καλά το μήλο και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιαδήποτε μήλα έχετε αυτήν τη στιγμή, το ποτό δεν θα υποφέρει από αυτό. Εάν δεν σας αρέσουν τα δέρματα μήλων, μπορείτε να τα αφαιρέσετε.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τα κομμάτια μήλου σε μια κατσαρόλα με νερό. Μην ρίχνετε πολύ νερό, 1,5-2 λίτρα είναι αρκετό εάν, για παράδειγμα, έχετε μόνο 1-2 μήλα. Βράστε τα φρούτα και το νερό. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
Βήμα 3
Προετοιμάστε τη ζάχαρη. Θα πρέπει να συμπληρωθεί σε μερίδες. Η ποσότητα ζάχαρης εξαρτάται από την οξύτητα των μήλων και από την προτίμησή σας: πόσο γλυκά ποτά σας αρέσουν. Ρίξτε ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και βάλτε μερικά φακελάκια ιβίσκου. Ο ιβίσκος θα δώσει στο ποτό ένα έντονο κόκκινο χρώμα και επιπλέον οξύτητα που πρέπει να ληφθεί υπόψη. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε ζάχαρη.
Βήμα 4
Αφήστε το ποτό να σιγοβράσει. Αρκετά -3-5 λεπτά για να αποκτήσει το ποτό ένα φωτεινό χρώμα. Προς το παρόν, μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα λεμονιού, κανέλα, βανιλίνη - για να προσθέσετε γεύση στο ποτό, αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς.
Βήμα 5
Σβήστε τη φωτιά. Αφήστε το ποτό να παραμείνει για λίγο, ώστε τα μήλα να καταλήξουν στον πάτο. Ρίξτε το ποτό σε ποτήρια.
Βήμα 6
Μπορεί να σερβιριστεί κρύο και ζεστό. Ένα καλό ποτό με επιδόρπιο, και σε ζεστό καιρό θα ξεδιψάσει τέλεια τη δίψα σας.
