Εάν απομένει λιγότερο από μία ώρα πριν από την απρογραμμάτιστη άφιξη των επισκεπτών, μπορείτε να τους εκπλήξετε με ένα ασυνήθιστο σνακ με τη μορφή μπισκότων με μπέικον και τυρί, που θα απαιτούν τα πιο απλά τρόφιμα.
Είναι απαραίτητο
- - 250 ml γάλακτος
- - 150 γρ. μπέικον;
- - 260 γρ. αλεύρι;
- - 1, 5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- - μια πρέζα πιπέρι καγιέν
- - μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- - 75 γρ. βούτυρο;
- - 250 γρ. Τυρί τσένταρ (μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε σκληρό τυρί).
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C.
Βήμα 2
Κόβουμε το μπέικον σε πολύ λεπτές φέτες και τηγανίζουμε μέχρι να τραγανιστεί.
Βήμα 3
Τρίψτε πολύ καλά το τελειωμένο χρυσό μπέικον.
Βήμα 4
Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
Βήμα 5
Σε ένα μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, το πιπέρι και το βούτυρο.
Βήμα 6
Προσθέστε τυρί, μπέικον και γάλα.
Βήμα 7
Ζυμώστε τη ζύμη και ξεδιπλώστε πάχους 1 cm.
Βήμα 8
Χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων, κόψτε τα μπισκότα και απλώστε τα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
Βήμα 9
Βάζουμε το ορεκτικό στο φούρνο για 15 λεπτά.
