Μπορείτε να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς πολύ γρήγορα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων - με τη βοήθεια του το πιάτο θα είναι έτοιμο σε 1-3 λεπτά. Εξετάστε μερικά από τα χαρακτηριστικά του μαγειρέματος μικροκυμάτων - μικρά κόλπα και μια ενδιαφέρουσα επιλογή προϊόντων θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα σάντουιτς νόστιμα και αυθεντικά.
Χαρακτηριστικά μαγειρέματος
Ένας φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να σας εξοικονομήσει χρόνο. Επιπλέον, δεν χρειάζεστε ειδικά πιάτα για ψήσιμο, σάντουιτς μπορούν να παρασκευαστούν σε κανονική πλάκα και στη συνέχεια να σερβιριστούν στο πιάτο. Ωστόσο, πολλοί, αφού προσπάθησαν να ψήσουν ζεστά σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι απογοητευμένοι. Το ψωμί αποδεικνύεται υγρό, δεν σχηματίζεται μια ευχάριστη τραγανή κρούστα, μερικές φορές τα προϊόντα καίγονται.
Μπορείτε να αποφύγετε προβλήματα με τη βοήθεια απλών τεχνικών. Για να αποφύγετε τη διαβροχή των σάντουιτς, τοποθετήστε το ψωμί σε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε το υπερβολικό νερό. Κόψτε το φαγητό σε λεπτές φέτες και μαγειρέψτε με μέγιστη ισχύ για όχι περισσότερο από 2 λεπτά. Το πολύ ψητό ψήσιμο θα κάνει τα σάντουιτς σκληρά και όχι βρώσιμα.
Χορτοφαγικά σάντουιτς
Δοκιμάστε μερικές απλές αλλά νόστιμες επιλογές που είναι ιδανικές για ένα ελαφρύ πρωινό. Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε ψωμί: μαύρο, γκρι, λευκό, δημητριακά. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια, ώστε τα σάντουιτς να φαίνονται πιο όμορφα.
Λιπαίνετε ελαφρά κάθε κομμάτι με βούτυρο. Προετοιμάστε προπαρασκευασμένα τρόφιμα στην κορυφή: βραστά καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες ή μπάρες, κύκλους ντομάτας και βραστά αυγά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τα σάντουιτς με τριμμένο ήπιο τυρί, απλώνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων και ανάβουμε το φούρνο σε πλήρη ισχύ για 1 λεπτό. Γαρνίρετε με μαϊντανό και άνηθο κλαδάκια πριν το σερβίρετε.
Άλλοι τύποι σάντουιτς είναι εύκολο να φτιαχτούν. Σε φέτες ψωμί δημητριακών, λαδωμένο με βούτυρο, τοποθετήστε το τριμμένο τυρί, ψήστε το προϊόν με μέγιστη ισχύ για 1-2 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε κάθε σάντουιτς με σάλτσα από ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα βότανα. Τρίβουμε τις φέτες λευκού ψωμιού τοστ με ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και στη συνέχεια τοποθετούμε μια λεπτή κούπα μοτσαρέλα και μια φέτα ντομάτας σε κάθε μια. Ψήνουμε το προϊόν για 1-2 λεπτά και σερβίρουμε αμέσως.
Σάντουιτς με κρέας και ψάρι
Τα ζεστά σάντουιτς με λουκάνικο, ζαμπόν, βραστό κρέας ή ψάρι είναι πολύ νόστιμα. Μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο. Γράσο λευκό ψωμί με γλυκιά μουστάρδα, σημειώστε σε κάθε κομμάτι ένα λεπτό πλαστικό βραστό κρέας, μερικές φέτες αγγουριού τουρσί. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και φούρνο μικροκυμάτων για 1-2 λεπτά. Το κρέας μπορεί να αντικατασταθεί με άπαχο ζαμπόν ή βραστά κομμάτια γλώσσας.
Όσοι αγαπούν τα ψάρια θα λατρέψουν το ασυνήθιστο σάντουιτς με τυρί cottage και παπαλίνα. Ψιλοκόβουμε τη σαρδελόρεγγα και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, τυρί cottage και χτυπημένο αυγό Λιπάνετε τα κομμάτια του μαύρου ψωμιού με βούτυρο και στη συνέχεια σκεπάζετε με την προκύπτουσα στάρπη. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού στην κορυφή. Ψήστε τα σάντουιτς για περισσότερο από 1 λεπτό. Όταν το τυρόπηγμα γίνει κίτρινο, τα προϊόντα μπορούν να θεωρηθούν έτοιμα. Σερβίρετε με πικάντικη ντομάτα ή κρεμώδη σάλτσα.
