Οι δεξιώσεις κοκτέιλ κερδίζουν όλο και περισσότερο δημοτικότητα. Για τους ιδιοκτήτες, η συσκευή για μια τέτοια δεξίωση δεν είναι επαχθής - δεν παρέχεται γλέντι, διάφοροι τύποι αλκοολούχων ποτών, χυμών και ελαφρών σνακ σερβίρονται ως απόλαυση.
Για τους επισκέπτες σε ξεχωριστό τραπέζι, πρέπει να τοποθετήσετε δίσκους με σνακ, φλιτζάνια με χαρτοπετσέτες, τσιγάρα, τασάκια, αναπτήρες, ένα δίσκο για χρησιμοποιημένα πιάτα. Τα σνακ πρέπει να είναι μικρές μερίδες, το οποίο ονομάζεται "ένα δάγκωμα", τα καναπεδάκια είναι ιδανικά.
Από τα ποτά, τα πιο δημοφιλή σε τέτοιες δεξιώσεις είναι μαρτίνι, ουίσκι, κοκτέιλ - ό, τι σερβίρεται με πάγο. Σε ζεστό καιρό, βότκα ή τζιν και τονωτικό, κοκτέιλ ρούμι και μπύρα μπορούν να σερβιριστούν με ουίσκι. Η γροθιά γίνεται από ρούμι και σερβίρεται κρύα το καλοκαίρι. Η γροθιά περιέχει ρούμι ή ουίσκι, νερό, ζάχαρη, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά.
Σε περίπτωση που η ρεσεψιόν πραγματοποιηθεί το απόγευμα, προσφέρεται μαρτίνι, ουίσκι ή julep πριν από το δείπνο - ένα ποτό από ουίσκι, ζάχαρη άχνη, νερό, πουρέ φύλλα μέντας και μεγάλη ποσότητα (3/4 όγκος) πάγου. Προετοιμάζεται σε αναδευτήρα.
Όταν ο καιρός είναι κρύος στον καθαρό αέρα, εάν έχετε προσκαλέσει τους επισκέπτες έξω από την πόλη, καλό είναι να πίνετε grog, ζεστό κρασί. Το ζεστό κρασί είναι φτιαγμένο από κρασί σταφυλιών με μπαχαρικά και ζάχαρη, πίνεται ζεστό και ζεστό από ψηλά και φαρδιά ποτήρια. Το Grog είναι ένα κοκτέιλ αλκοολούχων ποτών όπως το κονιάκ και το ρούμι. Προστίθεται σιρόπι και αραιώνεται με βραστό νερό.
Ισχυρά κοκτέιλ και απεριτίφ σερβίρονται σε ποτήρια σε σχήμα κώνου, ελαφρύτερα ποτά σε σχήμα μισής κλειστής τουλίπας, ουίσκι σε πάγο σε ποτήρια πάχους 150 ml.
