Η αγορά φαγητού έχει γίνει πρόσφατα ένα πραγματικό πρόβλημα, καθώς όλο και περισσότερα μπαγιάτικα προϊόντα τοποθετούνται στα ράφια των καταστημάτων. Μόνο ένας έμπειρος αγοραστής μπορεί να καταλάβει την τεράστια ποικιλία.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κοιτάξτε την ημερομηνία λήξης Το πρώτο πράγμα που πρέπει να αναζητήσετε πριν αγοράσετε φαγητό είναι οι αριθμοί στη συσκευασία. Μιλούν είτε για την ημερομηνία κατασκευής (και η διάρκεια ζωής μπορεί να διαβαστεί κοντά στη σύνθεση) είτε για την ημερομηνία λήξης. Μην αγοράζετε ένα προϊόν με σύντομη διάρκεια ζωής εάν δεν είστε σίγουροι ότι θα το χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Βήμα 2
Αξιολογήστε την εμφάνιση Η ποιότητα των προϊόντων μπορεί επίσης να προσδιοριστεί "από το μάτι". Εξετάστε προσεκτικά το προϊόν, αναζητήστε μούχλα ή θαμπό χρώμα, ελαστικότητα και άλλες ιδιότητες που μπορείτε να δείτε με γυμνό μάτι.
Βήμα 3
Δώστε προσοχή στην ακεραιότητα της συσκευασίας Στη ρωσική πραγματικότητα, οι προμηθευτές συχνά παραβιάζουν τις συνθήκες αποθήκευσης καταστρέφοντας τη συσκευασία. Οι σφραγισμένες σακούλες, οι οποίες βοηθούν στη διατήρηση της τροφής φρέσκα, χάνουν όλες τις ιδιότητές τους με την παραμικρή ρήξη.
Βήμα 4
Αγορά σε μεγάλα σούπερ μάρκετ Τα μεγάλα καταστήματα έχουν πολλούς περισσότερους πελάτες από τα μικρά καταστήματα, οπότε το φαγητό στα ράφια δεν είναι μπαγιάτικο. Μια άλλη συμβουλή είναι να πάρετε φαγητό από τις πίσω σειρές. Συνήθως προτείνονται εκείνοι των οποίων η ημερομηνία λήξης θα λήξει σύντομα. Τα φρέσκα μετακινούνται πίσω.
Βήμα 5
Όταν αγοράζετε τελικά προϊόντα σε ειδικά τμήματα, ρωτήστε τον πωλητή πότε ετοιμάστηκε ένα συγκεκριμένο πιάτο, ποια διάρκεια ζωής έχει. Εάν είναι δυνατόν, μυρίστε το προϊόν πριν αγοράσετε - δεν κοστίζει μια έμπειρη νοικοκυρά να εντοπίσει τα χαλασμένα τρόφιμα από τη μυρωδιά.
