Μερικοί άντρες δεν τους αρέσουν τα γλυκά τρόφιμα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να ευχαριστήσεις τον εραστή σου με κέικ Αυτό το πιάτο δεν πρέπει να είναι γλυκό, καθώς υπάρχουν πολλές συνταγές με σχεδόν καθόλου ζάχαρη στη λίστα συστατικών.
Πώς να φτιάξετε ένα γλυκό κέικ Napoleon για έναν άνδρα
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 2, 5 ποτήρια αλεύρι
- 200 γρ. κατεψυγμένη μαργαρίνη
- 1 ποτήρι ξινή κρέμα ή λιπαρό κεφίρ
- 3 αυγά κοτόπουλου
- 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρη?
- 0,5 κουταλάκια του γλυκού σόδα.
- 200 γρ. σκληρό τυρί
- 1 κουτί κονσερβοποιημένου σολομού
- φρέσκα βότανα
- φυτικό λάδι;
- μαγιονέζα.
Για να προετοιμάσετε τη ζύμη, τρίψτε την παγωμένη μαργαρίνη σε χοντρό τρίφτη ή ψιλοκόψτε την, προσθέστε αλεύρι εκεί, προσθέστε σόδα, ζάχαρη, 1 αυγό κοτόπουλου στο ίδιο πιάτο και ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Ξεδιπλώστε την προκύπτουσα ζύμη, χωρίστε σε τέσσερα ίσα μέρη, ξεδιπλώστε κάθε μέρος με έναν πλάστη, αφού ψεκάσετε την επιφάνεια για να κυλήσετε με αλεύρι. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι και ψήστε σε φούρνο στους 170-180 ° C μέχρι να ροδίσουν.
Έτσι, έχετε ετοιμάσει τα κέικ, τα οποία τώρα θα σάντουιτς. Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη και ανακατέψτε το με μαγιονέζα. Απλώστε το μείγμα στο πρώτο κέικ και καλύψτε το με το δεύτερο. Βάλτε κονσερβοποιημένο σολομό, ψιλοκομμένο με πιρούνι, πάνω του. Καλύψτε το στρώμα με το τρίτο στρώμα κέικ.
Βράστε τα υπόλοιπα δύο αυγά κοτόπουλου, ξεφλουδίστε τα. Κόψτε τα αυγά και ανακατέψτε σε μαγιονέζα. Στρώστε το κέικ σας με το προκύπτον μείγμα, καλύψτε με το τελευταίο στρώμα κέικ και λιπάνετε ξανά την επιφάνεια με μαγιονέζα. Το προκύπτον κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με ψιλοκομμένα βότανα και να ψυχθεί για αρκετές ώρες, έτσι ώστε να εμποτιστεί σωστά.
Πώς να φτιάξετε ένα κέικ κολοκυθιών
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 1 μεγάλο νεαρό μυελό λαχανικών
- 1 συσκευασία μαγιονέζας
- 5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι?
- 2 αυγά κοτόπουλου
- άλας;
- σκόρδο
- φυτικό λάδι;
- φρέσκα βότανα.
Ξεφλουδίστε και σπόρους και τρίψτε τα κολοκύθια σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε αλεύρι, αυγά και αλάτι σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά. Ψήνουμε τηγανίτες σκουός σε ένα τηγάνι με ζεστό φυτικό λάδι. Θα πρέπει να καταλήξετε με περίπου 4 ή 5 κομμάτια. Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε μαγιονέζα και σκόρδο, τα οποία πρέπει πρώτα να καθαρίσετε και να τα κόψετε. Κορέστε σχολαστικά κάθε τηγανισμένη τηγανίτα με το μείγμα, τοποθετώντας τα πάνω από το άλλο. Το τελικό κέικ πρέπει να λιπαίνεται με μαγιονέζα και να διακοσμείται με φρέσκα βότανα. Τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για να μουλιάσετε καλά το κέικ.
