Μη αλκοολούχα σαμπάνια - τι είναι; Η σαμπάνια χωρίς αλκοόλ είναι καλή για τους περισσότερους εορτασμούς.
Παρά το γεγονός ότι το ποτό είναι μη αλκοολούχο, δεν επιδεινώνεται από αυτό, και το αίσθημα των διακοπών εξακολουθεί να υπάρχει.
Είναι απαραίτητο
- - νερό - 1,5 λίτρα
- - μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - καστανή ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο;
- - ξύσμα λεμονιού;
- - τζίντζερ - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
- - κάρδαμο - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
- - φύλλα δάφνης - 2 τεμ.
- - μοσχοκάρυδο - 1/4;
- - κανέλα - 1/4 κουταλάκι του γλυκού
- - σκελίδες - 2-3 τεμ.
- - σταφίδες.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βάλτε το νερό για να ζεσταθεί. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία τοποθετώντας όλα τα παραπάνω συστατικά: ζάχαρη, μέλι και τα υπόλοιπα (εκτός από σταφίδες), λίγο ξύσμα λεμονιού. ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Αρκεί να μαγειρέψετε για 10 - 15 λεπτά. και μπορεί να αφαιρεθεί από τη σόμπα. Τοποθετήστε το καπάκι στην κατσαρόλα και περιμένετε να κρυώσει το ποτό.
Βήμα 2
Το περιεχόμενο της κατσαρόλας μπορεί να περάσει από κόσκινο ή πανί σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο, έχοντας ρίξει τρία κομμάτια σταφίδας εκ των προτέρων - αυτό είναι απαραίτητο για ζύμωση. Όταν το ποτό αρχίζει να ζυμώνει, θα μοιάζει με το αγαπημένο kvass όλων, το οποίο δεν θεωρείται αλκοολούχο ποτό.
Βήμα 3
Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να αλλάξετε τη λίστα των συστατικών ή να προσθέσετε κάτι δικό σας σε μια υπάρχουσα συνταγή. Αλλά το φύλλο δάφνης πρέπει να προστεθεί a priori, επειδή παίζει σημαντικό ρόλο εδώ, οπότε δεν μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη συνταγή ή να το αντικαταστήσετε με κάτι άλλο.
