Ο φρέσκος χυμός ροδιού είναι ένα θρεπτικό ποτό με ελαφρώς τάρτα αλλά ευχάριστη και αναζωογονητική γεύση. Με βάση το χυμό, παρασκευάζονται σιρόπια, γροθιά, κοκτέιλ, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για πιάτα λαχανικών και κρέατος.
Σύνθεση και οφέλη του χυμού ροδιού
Ο χυμός ροδιού είναι μια πραγματική τράπεζα χρήσιμων ουσιών, χρησιμοποιώντας τον τακτικά, μπορείτε να βελτιώσετε και να ενισχύσετε σημαντικά την υγεία σας. Το ποτό είναι πλούσιο σε οργανικές και αζωτούχες ουσίες, αντιοξειδωτικά, τανίνη, φυτοκτόνα, βιταμίνες C, A, E, PP, καθώς και στην ομάδα Β. Περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα ανόργανων αλάτων - μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, ασβέστιο, φωσφόρος, πυρίτιο.
Ο χυμός ροδιού συνιστάται για άτομα με αναιμία, καθώς αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Λόγω αυτής της ιδιότητας, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή τους από έγκυες γυναίκες καθώς και από δότες. Οι υπερτασικοί ασθενείς και οι καρδιακοί ασθενείς μπορούν επίσης να αισθανθούν όλα τα οφέλη του χυμού ροδιού, επειδή ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ενισχύει τον καρδιακό μυ.
Ο χυμός ροδιού έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα. Βελτιώνει την έκκριση των αδένων, βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει φλεγμονώδεις διεργασίες στο στομάχι. Με αυτό το ποτό, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη διάρροια και να βελτιώσετε την πέψη.
Ο χυμός ροδιού είναι πολύτιμος για την ικανότητά του να υποστηρίζει το σώμα στην καταπολέμηση της ακτινοβολίας και να απομακρύνει τα ραδιονουκλίδια από αυτό. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη του καρκίνου, καθώς είναι σε θέση να σταματήσει το σχηματισμό και την ανάπτυξη κακοήθων όγκων στο σώμα.
Ο χυμός ροδιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αμυγδαλίτιδας και των οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού, αραιώνεται με νερό και ξεπλένεται με αυτό. Η κατανάλωση του ποτού στο εσωτερικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στα κρυολογήματα.
Ο χυμός ροδιού έχει θετική επίδραση στον μεταβολισμό, συμπεριλαμβάνοντας τον στη διατροφή, μπορείτε να απαλλαγείτε από το σώμα από τοξίνες και τοξίνες, γεγονός που επηρεάζει επίσης την εμφάνιση ενός ατόμου - βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος, ενισχύονται τα νύχια και τα μαλλιά.
Στη λαϊκή κοσμετολογία, ο χυμός χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των ηλικιακών κηλίδων και των φακίδων. Οι μάσκες με την προσθήκη χυμού ροδιού χρησιμοποιούνται για την εξάλειψη της φλεγμονής και της ακμής.
Αντενδείξεις για τη χρήση χυμού ροδιού
Παρά τη μάζα των χρήσιμων ιδιοτήτων, τα άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού και οι ασθενείς με παγκρεατίτιδα δεν πρέπει να χρησιμοποιούν χυμό ροδιού. Απαγορεύεται να πίνετε χυμό κατά την επιδείνωση του έλκους του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
Ο χυμός ροδιού με δυσκοιλιότητα πρέπει να καταναλώνεται αραιωμένος και μόνο εάν ακολουθείται ειδική δίαιτα.
Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης οξέων φρούτων, ο καθαρός χυμός μπορεί να βλάψει το σμάλτο των δοντιών.
