Το Tequila είναι ένα δυνατό αλκοολούχο ποτό. Δεν μπορούν όλοι να αντέξουν την περιεκτικότητα σε αλκοόλ ίση με 51%, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα για την παρασκευή διάφορων κοκτέιλ. Εδώ η τεκίλα χάνει τη σημαντική αντοχή της και εμπλουτίζεται με διάφορες γεύσεις.
Κοκτέιλ Sunrise
Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το κοκτέιλ Sunrise tequila. Το χρώμα του είναι παρόμοιο με την ανατολή ή το ηλιοβασίλεμα, και η γεύση του είναι απαλή και δροσιστική. Οι Μεξικανοί, οι ιδρυτές της τεκίλα, είναι σίγουροι ότι ένα ποτήρι τέτοιου κοκτέιλ θα ενεργοποιηθεί και θα σας δώσει μια διάθεση μακράς διαρκείας.
Για να προετοιμάσετε ένα πολύχρωμο ποτό, θα χρειαστείτε:
- 50 γραμ. Τεκίλα από ασήμι.
- 150 g χυμού πορτοκαλιού.
10 g γρεναδίνη (γλυκό κόκκινο σιρόπι)
- 200 g παγάκια.
Τώρα πάρτε ένα ψηλό ποτήρι και βάλτε μερικά παγάκια σχεδόν στην κορυφή. Στη συνέχεια, πρέπει να το γείρετε λίγο, ρίξτε το τεκίλα έτσι ώστε να ρέει στο ποτήρι κατά μήκος του τοίχου. Στη συνέχεια, προστίθενται σιρόπι και χυμός πορτοκάλι.
Τώρα πρέπει να πάρετε ένα κουτάλι και ανακατέψτε ελαφρά το περιεχόμενο. Η διακόσμηση ενός ποτού είναι επίσης πολύ απλή. Λαμβάνεται ένας λεπτός κύκλος πορτοκαλιού, κόβεται κατά μήκος μιας ακτίνας και τοποθετείται σε ένα ποτήρι. Το κοκτέιλ Sunrise είναι έτοιμο.
Τεκίλα μπούμα
Για το επόμενο κοκτέιλ, χρειάζεστε μόνο 2 συστατικά:
- 50 γραμ. Τεκίλα από ασήμι.
- 100 g sprite.
Το ποτό ετοιμάζεται σε όχι περισσότερο από ένα λεπτό, δεν είναι τίποτα που οι Ισπανοί το αποκαλούν γρήγορα.
Η τεκίλα χύνεται σε ένα ποτήρι με πυκνό πυθμένα και έπειτα σε ένα σπρέι (είναι καλύτερα να πάρετε το Schweppes). Τώρα ξεκινά η διασκέδαση. Βάλτε το χέρι σας ή μια χαρτοπετσέτα στο πάνω μέρος του γυαλιού, προσπαθήστε να το κλείσετε τελείως. Στη συνέχεια, πρέπει να φτιάξετε ένα ποτήρι σε κυκλικές κινήσεις δεξιόστροφα κατά μήκος της επιφάνειας του τραπεζιού 3 φορές, και στη συνέχεια να χτυπήσετε ελαφρά το κάτω μέρος του γυαλιού στο τραπέζι με τον ίδιο αριθμό φορών. Ταυτόχρονα, προφέρουν επίσης τις μαγικές λέξεις τρεις φορές: "Boom".
Μετά από αυτό, τα περιεχόμενα μεθύνονται αμέσως σε έναν κόλπο. Τα συναισθήματα θα είναι υπέροχα. Ο αφρός Sprite θα κάνει το κοκτέιλ ευάερο, εύκολο στην κατανάλωση και δροσιστικό. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε το μέτρο και να μην παρασύρετε υπερβολικά το ποτό.
Μαργαρίτα
Αυτό το κοκτέιλ, αν κάποιος δεν το έχει δοκιμάσει, τότε πιθανότατα άκουσε το όνομά του. Αγοράζοντας τα συστατικά που χρειάζεστε, αυτό το ποτό είναι αρκετά εύκολο να φτιάξετε στο σπίτι. Είναι κατάλληλο για διακοπές, πάρτι. Να τι πρέπει να έχει ένας μπάρμαν στο σπίτι του στο οπλοστάσιό του:
- 50 γραμ. Τεκίλα από ασήμι.
- 10 g ζάχαρης
- 25 g λικέρ πορτοκαλιού.
- 2 g αλατιού.
- χυμό μισού ασβέστη.
- 200 g παγάκια.
Εάν για τις δύο προηγούμενες εκδόσεις κοκτέιλ τεκίλα δεν χρειάζονταν ειδικές συσκευές, τότε θα χρειαζόταν αναδευτήρας για αυτό. Πρέπει να βάλετε όλα τα συστατικά (εκτός από το αλάτι) και να τα ανακινήσετε αρκετές φορές.
Για ένα κοκτέιλ "Μαργαρίτα" χρειάζεστε επίσης ένα ειδικό ποτήρι με ψηλό λεπτό πόδι και φαρδιά κορυφή. Πρέπει να βυθιστεί σε νερό ή χυμό για μερικά δευτερόλεπτα, γυρίζοντας το ποτήρι ανάποδα και στη συνέχεια σε αλάτι. Θα έχετε ένα αλμυρό λευκό περίγραμμα.
Απομένει να χύσετε προσεκτικά το κοκτέιλ από το σέικερ σε ένα ποτήρι (χωρίς πάγο), να διακοσμήσετε το ποτήρι με μια φέτα λάιμ και να απολαύσετε το αρωματικό ποτό.
