Όταν επιλέγετε τη σωστή διατροφή, πρέπει πάντα να εστιάζετε σε δύο σημαντικά κριτήρια. Πρώτον, η δίαιτα θα πρέπει να ταιριάζει στις προτιμήσεις σας, επειδή δεν αρκεί να χάσετε βάρος, πρέπει να διατηρήσετε το αποτέλεσμα και αυτό εξαρτάται από το περαιτέρω στυλ διατροφής που θα λάβετε ως βάση μετά την απώλεια βάρους. Δεύτερον, η δίαιτα πρέπει να είναι φυσιολογική, δηλαδή η αρχή της απώλειας βάρους σύμφωνα με μια συγκεκριμένη μέθοδο δεν μπορεί να έρχεται σε αντίθεση με τις φυσιολογικές και βιοχημικές διεργασίες του σώματος.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν όλα είναι λίγο πολύ ξεκάθαρα με το πρώτο κριτήριο, τότε είναι πολύ πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί το δεύτερο. Για παράδειγμα, υπάρχει μια εργασία να χάσετε βάρος κατά 10 κιλά. Υποτίθεται ότι θέλετε να χάσετε 10 κιλά λίπους, αλλά στην πραγματικότητα, κατά τη διαδικασία της απώλειας βάρους, θα χάσετε ένα μεγάλο ποσοστό μυϊκής μάζας. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα θα πρέπει να αναμένεται μετά τη δημοφιλή δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους: το βάρος έχει μειωθεί, αλλά το συσσωρευμένο λίπος παραμένει στη θέση του και το δέρμα έχει χάσει την ελαστικότητά του.
Βήμα 2
Ξεχωριστά, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στη μέθοδο της ξεχωριστής διατροφής, η οποία επίσης δεν είναι φυσιολογική και, στην πραγματικότητα, είναι ένας συνδυασμός συναισθηματικού στρες (με τη μορφή εξοικείωσης με μια ειδική διατροφή) με μια μίμηση μιας πολύ δραστικής προσέγγισης στην απώλεια βάρους (πρέπει να διανέμετε σωστά τα προϊόντα ανά συστατικά, να μάθετε συνδυασμούς πινάκων).
Βήμα 3
Ξεχωριστή τροφή για απώλεια βάρους είναι μια δίαιτα για απώλεια βάρους και βελτίωση της υγείας, που αναπτύχθηκε στις αρχές του 20ού αιώνα. Αυτή η τεχνική βασίζεται στη θεωρία ότι διαφορετικοί τύποι τροφίμων απαιτούν ειδικές συνθήκες για πέψη και αφομοίωση. Επομένως, δεν συνιστάται η ανάμειξη διαφορετικών μακροθρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια του ίδιου γεύματος. Για παράδειγμα, οι πρωτεΐνες δεν πρέπει να καταναλώνονται με υδατάνθρακες. Τα λίπη δεν χρειάζεται να αναμειγνύονται με πρωτεΐνες και επίσης δεν συνιστάται ο συνδυασμός δύο διαφορετικών τύπων πρωτεϊνών (για παράδειγμα, τυρί cottage και κρέας). Εάν αναμίξετε ασυμβίβαστα τρόφιμα, τότε δεν αφομοιώνονται σωστά, επομένως, οι διαδικασίες ζύμωσης, αποσύνθεσης, σχηματισμού αερίων αρχίζουν στο έντερο και ο μεταβολισμός διαταράσσεται. Αυτή η φαινομενικά λεπτή θεωρία αναπτύχθηκε από έναν χειρουργό και έναν naturopath στη συν-συγγραφή. Κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα, παρά το γεγονός ότι δεν είναι καθόλου φυσιολογική και δεν λαμβάνει υπόψη τις βιοχημικές διεργασίες που συμβαίνουν στο ανθρώπινο σώμα κατά τη διάρκεια της πέψης των τροφίμων.
Βήμα 4
Τα μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες) που εισέρχονται στο σώμα χωνεύονται με τη βοήθεια ενζύμων που εκκρίνονται από το πάγκρεας. Αυτά τα ένζυμα εκκρίνονται ταυτόχρονα σε ίσες ποσότητες, οπότε δεν υπάρχει απολύτως νόημα η κατανάλωση πρωτεϊνών ξεχωριστά από τα λίπη. Εάν τρώτε κρέας ψημένο με τυρί, το πάγκρεας θα απελευθερώσει ένζυμα για να διασπάσει το κρέας (πρωτεΐνη) και το τυρί (πρωτεΐνη και λίπος). Εάν τρώτε μαγειρεμένο άπαχο κρέας, το πάγκρεας θα συνεχίσει να απελευθερώνει ένζυμα για κρέας (πρωτεΐνες) και λίπος, ακόμη και για υδατάνθρακες που δεν θα φάτε. Το ανθρώπινο σώμα είναι προσαρμοσμένο να αφομοιώνει μια ποικιλία τροφίμων σε διάφορους συνδυασμούς και δεν χρειάζεται να διαιρεί τα τρόφιμα.
Βήμα 5
Αξίζει να σημειωθεί εδώ ότι σε ένα υγιές σώμα, τα ένζυμα εκκρίνονται πάντα στην ίδια ποσότητα, και ως εκ τούτου είναι λογικό να τρώτε τρόφιμα σε μικρές μερίδες, καθώς με υπερβολική τροφή, θα παραμείνουν άπεπτα μέρη (δεν θα έχουν αρκετά τα κατανεμημένα ένζυμα). Τα ξεχωριστά γεύματα μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε την υγεία σας, αλλά όχι καθόλου μέσω προσεκτικού διαχωρισμού τροφίμων και συνδυασμών φαγητού. Με μια ξεχωριστή δίαιτα, ένα άτομο αρχίζει να ελέγχει καλύτερα την ποσότητα που τρώγεται, τη δίαιτα, έτσι η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής μειώνεται και το υπερβολικό βάρος αρχίζει να εξαφανίζεται. Αλλά η ξεχωριστή κατανάλωση δεν λαμβάνει υπόψη το ποσοστό πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στη διατροφή. Με μια μη ισορροπημένη δίαιτα, θα εμφανιστεί απώλεια μυϊκής μάζας, ο στροβιλισμός του δέρματος θα μειωθεί, η μνήμη και η διάθεση θα επιδεινωθούν.
Βήμα 6
Επιλέξτε δίαιτες που λαμβάνουν υπόψη τις φυσιολογικές διαδικασίες, μόνο που μπορούν να συμβάλουν στη σωστή απώλεια βάρους και στην επούλωση του σώματος.
