Για έναν τεράστιο αριθμό ανθρώπων, ένα από τα αγαπημένα γλυκά τρόφιμα είναι η σοκολάτα. Υπάρχουν ακόμη και διακοπές αφιερωμένες σε αυτήν την λιχουδιά, η οποία πέφτει στις 11 Ιουλίου. Ποια είναι μερικά ενδιαφέροντα και νόστιμα γεγονότα που σχετίζονται με τη σοκολάτα;
Η σοκολάτα έχει πολύ χαμηλό σημείο τήξεως, εξαιτίας αυτού, μια φέτα λιχουδιά λιώνει τόσο εύκολα στα χέρια και στη γλώσσα. Ταυτόχρονα, οι επιστήμονες σημειώνουν ότι είναι η σταδιακή τήξη της σοκολάτας στο στόμα που οδηγεί σε ισχυρότερο αποτέλεσμα της ευφορίας και διεγείρει μια μεγαλύτερη παραγωγή της ορμόνης της ευτυχίας.
Η πικρή / μαύρη σοκολάτα θεωρείται η πιο χρήσιμη. Περιέχει τα περισσότερα φασόλια κακάου. Ως αποτέλεσμα πολυάριθμων μελετών, αποκαλύφθηκε ότι η μαύρη σοκολάτα έχει ευεργετική επίδραση στη μνήμη, τη συγκέντρωση, την προσοχή, κάνει τον εγκέφαλο να λειτουργεί όλο και καλύτερα. Επιπλέον, μια τέτοια θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της όρασης και στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης. Μερικοί παραδοσιακοί θεραπευτές χρησιμοποιούν τηγμένη μαύρη σοκολάτα ως θεραπεία για αναπνευστικές παθήσεις όπως το άσθμα και η βρογχίτιδα.
Η σοκολάτα - οποιοδήποτε είδος / ποικιλία αυτής - είναι πολύ υγιεινή για τις γυναίκες. Αυτό το προϊόν διεγείρει τη σεξουαλική επιθυμία, αυξάνει τις αισθήσεις κατά τη διάρκεια της οικειότητας και αυξάνει τα συναισθήματα ικανοποίησης μετά από ερωτική σχέση με έναν σύντροφο.
Στη διάσημη ταινία Psycho, η σοκολάτα χρησιμοποιήθηκε αντί για τεχνητό αίμα.
Για την παρασκευή ποικιλιών λευκής σοκολάτας, τα φασόλια κακάου δεν χρησιμοποιούνται σε στερεά μορφή. Η γλυκύτητα βασίζεται στο βούτυρο κακάο.
Στην αρχαιότητα, ο Καθολικισμός δεν ενέκρινε καθόλου τη χρήση σοκολάτας. Αυτό θεωρήθηκε σοβαρή αμαρτία και έδειξε ότι ένα άτομο έχει επαφή με σκοτεινές δυνάμεις ή ασχολείται με μαγεία. Ίσως ο λόγος είναι ότι αυτό το γλυκό έχει συσχετιστεί με διάφορες μαγικές λατρείες και τελετές από την αρχαιότητα. Ακόμα και το ίδιο το όνομα των φασολιών κακάου μεταφράζεται ως «φαγητό των θεών».
Οι επιστήμονες έχουν δείξει ότι η σοκολάτα γάλακτος μειώνει την κόπωση μετά την άσκηση. Επιπλέον, η λιχουδιά έχει θετική επίδραση στη θέληση των αθλητών.
Η σοκολάτα μπορεί να συγκριθεί με ένα φυσικό αναλγητικό. Όταν ένα άτομο τρώει αυτό το προϊόν, το σώμα παράγει ουσίες που έχουν πολύ παρόμοια δομή και αποτέλεσμα με τα οπιούχα. Εξαιτίας αυτού, μειώνονται τυχόν αισθήσεις πόνου.
Η εμφάνιση φυσιολογικής ή ψυχολογικής εξάρτησης από τη σοκολάτα σχετίζεται με τη σύνθεσή της. Ο ψυχολογικός εθισμός αναπτύσσεται λόγω του γεγονότος ότι η θεραπεία διεγείρει την παραγωγή ορμονών ευτυχίας και αγάπης, η οποία βοηθά στη διατήρηση μιας εξαιρετικής διάθεσης. Ο φυσιολογικός εθισμός δεν επηρεάζεται από τα ίδια τα φασόλια κακάου, αλλά από τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και άλλων γεύσεων που βρίσκονται στις περισσότερες σοκολάτες που διατίθενται τώρα στα καταστήματα.
Οι γιατροί συμβουλεύουν άτομα που συχνά βρίσκονται στον ανοιχτό ήλιο ή επισκέπτονται τακτικά ένα κρεβάτι μαυρίσματος για να τρώνε περισσότερη σοκολάτα. Το γεγονός είναι ότι αυτή η γλυκύτητα περιέχει χρήσιμα φλαβονοειδή που απορροφούν και εξουδετερώνουν τα αρνητικά UV αποτελέσματα. Έτσι, το δέρμα προστατεύεται από εγκαύματα και μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου.
Για να χαλαρώσετε καλά και να απαλλαγείτε από το άγχος, πρέπει να στραφείτε στη σοκολάτα για βοήθεια. Αλλά τι να κάνετε σε εκείνους τους ανθρώπους που κάνουν δίαιτα ή για κάποιο λόγο πρέπει να εγκαταλείψουν τη χρήση αυτού του προϊόντος; Σε τέτοιες περιπτώσεις, μπορείτε απλά να εισπνεύσετε τη γεύση σοκολάτας, για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα αρωματικό κερί. Αυτό το γλυκό άρωμα δρα στον εγκέφαλο, ενισχύοντας τα κύματα θήτα, τα οποία είναι υπεύθυνα για χαλάρωση.
