Ένα νέο δάνειο, μια απόλυση στην εργασία, μια μείωση των μισθών, η γέννηση ενός παιδιού - στη ζωή υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι άνθρωποι σκέφτονται για εξοικονόμηση. Κοιτάζοντας τις επιταγές από τα σούπερ μάρκετ, κάποιος πιστεύει ακούσια ότι το μεγαλύτερο μέρος του οικογενειακού προϋπολογισμού δαπανάται για φαγητό και θα ήταν ωραίο να τον κόβουμε. Αλλά πώς να το κάνετε αυτό χωρίς να βλάψετε την υγεία και χωρίς να διαταράξετε τον συνηθισμένο τρόπο ζωής;
Οδηγίες
Βήμα 1
Αγορά χονδρικής. Η συμβουλή είναι τόσο παλιά όσο ο κόσμος, αλλά λειτουργεί πραγματικά. Αυτό μπορεί να γίνει όχι μόνο στους χονδρεμπόρους, αλλά και στις υπεραγορές. Αξίζει επίσης να δώσετε προσοχή στις προσφορές που πραγματοποιούν τα καταστήματα, εάν τις προσεγγίσετε με σύνεση, μπορείτε να αγοράσετε ένα καλό προϊόν σε χαμηλή τιμή. Εναλλακτικά, μπορείτε να αγοράσετε είδη παντοπωλείου σε πακέτα, σε συνεργασία με έναν γείτονα ή έναν φίλο. Είναι καλύτερο να αγοράσετε χονδρικά δημητριακά, ζυμαρικά, λαχανικά για το χειμώνα, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Όταν αγοράζετε αγαθά σε μεγάλες ποσότητες, μην ξεχνάτε τη σωστή αποθήκευσή τους, διαφορετικά τα αποθέματά σας μπορούν να καταστρέψουν μούχλα ή έντομα.
Βήμα 2
Σε κατάσταση οικονομίας, θυμηθείτε - πρώτα το κρέας και το πιάτο Όταν έχετε δημητριακά και κρέας, θα λιμοκτονήσετε, οπότε ξοδέψτε το μεγαλύτερο μέρος του προϋπολογισμού σας σε αυτά τα τρόφιμα και αγοράστε τα πρώτα. Μπορείτε να εξοικονομήσετε κρέας αγοράζοντας οστά ή σετ σούπας, τα οποία δεν θα προκαλέσουν μεγάλη ζημιά στο πορτοφόλι σας και ο ζωμός από αυτά αποδεικνύεται αρκετά καλός. Για το δεύτερο, είναι βολικό να παίρνουμε νευρώσεις - έχουν αρκετά νόστιμο κρέας και η τιμή είναι πολύ ελκυστική. Το συκώτι είναι επίσης ένα φθηνό εντόσθιο - υπάρχουν πολλά οφέλη, κοστίζει λίγο. Μην ξεχνάτε τα πουλερικά και τα ψάρια - το κοτόπουλο και το προσφυγάκι θα σας βοηθήσουν να περάσετε τις περιόδους λιτότητας.
Βήμα 3
Όταν αγοράζετε δημητριακά, δώστε προσοχή σε αυτά που συνήθως δεν χρησιμοποιείτε, ίσως αυτή τη στιγμή θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον προϋπολογισμό. Το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι, τα δημητριακά ρυζιού είναι ιδανικά για πρωινό και θα ικανοποιήσουν ολόκληρη την οικογένεια. Και τα μπιζέλια και τα φασόλια θα είναι μια εξαιρετική βάση για σούπα ή σαλάτα, και μερικές φορές αντικαθιστούν το κρέας.
Βήμα 4
Μπορείτε να εξοικονομήσετε καρυκεύματα αγοράζοντας τα συστατικά ξεχωριστά και όχι το τελικό προϊόν. Πρώτον, είναι φθηνότερο με αυτόν τον τρόπο, και δεύτερον, τα ενισχυτικά γεύσης και τα συντηρητικά που δεν είναι κατάλληλα για όλους χρησιμοποιούνται συχνά σε έτοιμα καρυκεύματα. Μπορείτε να βρείτε ένα σημείο πώλησης μπαχαρικών και να ζητήσετε από τον πωλητή να συγκεντρώσει ένα σετ για ένα συγκεκριμένο πιάτο, αποδεικνύεται φθηνά, και οι συνθέσεις μερικές φορές αποδεικνύονται καταπληκτικές.
Βήμα 5
Εξοικονομούμε γλυκά. Ναι, η κρίση δεν είναι ώρα για ένα γλυκό δόντι. Αλλά για να μην μείνετε καταθλιπτικοί, μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας. Είναι πιο επικερδές να αγοράζετε γλυκά και μπισκότα κατά βάρος και να μην πληρώνετε υπερβολικά για τη συσκευασία, ενώ μπορείτε να καλέσετε για το ελάχιστο ποσό που σας ταιριάζει. Επίσης, φτιάξτε απλά ψημένα προϊόντα στο σπίτι, όπως μηλόπιτα, η οποία είναι φτιαγμένη από φθηνά συστατικά και θα χαροποιήσει όλη την οικογένεια.
Βήμα 6
Ψάχνουμε για ανάλογα. Εάν έχετε συνηθίσει να αγοράζετε προϊόντα υψηλής ποιότητας, τότε σε περιόδους κρίσης μπορείτε να δώσετε προσοχή σε φθηνότερα προϊόντα. Για παράδειγμα, πάρτε γάλα όχι 6%, αλλά 2,5%, και όχι σε κουτιά, αλλά σε μια σακούλα.
