Οι μαύροι σπόροι κύμινου χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά παράγουν επίσης ένα πολύτιμο λάδι από αυτούς. Αυτό το μοναδικό θεραπευτικό προϊόν χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό στην παραδοσιακή και εναλλακτική ιατρική της Ανατολής για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών και την αποκατάσταση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος. Το μυστικό των πλεονεκτημάτων του έγκειται στη μοναδική του σύνθεση.
Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου ελαίου κύμινου
Το μαύρο έλαιο κύμινου ενισχύει το σώμα εμπλουτίζοντάς το με βιταμίνες, μέταλλα και βιολογικά δραστικές ουσίες. Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, Β1, Β3, Δ, Γ, ψευδάργυρο, σελήνιο, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο. Περιέχει φυτικές πρωτεΐνες, θειαμίνη και νιασίνη.
Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι το μαύρο έλαιο κύμινου περιέχει παλμιτικό, ελαϊκό, στεατικό και λινελαϊκό οξύ, τα οποία είναι απαραίτητα για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτό το προϊόν συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε περίπτωση εγκεφαλικού αγγειακού ατυχήματος, υψηλής χοληστερόλης, αθηροσκλήρωσης, κιρσών, υπέρτασης. Αυτά τα ίδια οξέα εμποδίζουν την ανάπτυξη ασθενειών όπως ο διαβήτης και η παχυσαρκία.
Αυτό το προϊόν έχει χολερικό και διουρητικό αποτέλεσμα, σκοτώνει ένα ευρύ φάσμα βακτηρίων. Γι 'αυτό είναι χρήσιμο για τη θεραπεία της δυσβολίας και την ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας στο γαστρεντερικό σωλήνα, η οποία επηρεάζει άμεσα την κατάσταση της υγείας γενικά. Επιπλέον, το έλαιο μαύρου σπόρου έχει αντισπασμωδικό και καταπραϋντικό αποτέλεσμα.
Το λάδι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες - με τακτική κατανάλωση, βοηθά στην απομάκρυνση από το σώμα όχι μόνο των τοξινών, αλλά και διαφόρων επιβλαβών ενώσεων, βαρέων μετάλλων αλάτων. Αυτό το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ, βοηθά στην καταπολέμηση διαφόρων παθήσεων αυτού του οργάνου. Σύμφωνα με την τελευταία έρευνα αμερικανών επιστημόνων, ουσίες όπως η θυμοϋδροκινόνη και η θυμοκινόνη, που περιέχονται στο λάδι, αναστέλλουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Το μαύρο έλαιο κύμινου βοηθά επίσης στην καταπολέμηση των αλλεργιών. Δεν καταπολεμά αποτελεσματικά μόνο τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση της απόκρισης του σώματος στα εξωτερικά αλλεργιογόνα. Έτσι, με τη βοήθειά του, μπορείτε ακόμη και να απαλλαγείτε από αυτήν την ασθένεια για πάντα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του άσθματος και διαφόρων δερματικών παθήσεων όπως έκζεμα, ακμή κ.λπ.
Η χρήση μαύρου λαδιού κύμινου
Προκειμένου να αποφευχθεί και να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα, συνιστάται να χρησιμοποιείται μαύρο έλαιο κύμινου σε ποσότητα 5-10 σταγόνων ημερησίως για ένα μήνα. Είναι καλύτερο να αραιώσετε το προϊόν σε μικρή ποσότητα απλού νερού. Στη συνέχεια, αξίζει να κάνετε ένα μικρό διάλειμμα (2-3 εβδομάδες) και να το πιείτε ξανά μέσα σε ένα μήνα.
Για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, η δόση πρέπει να διπλασιαστεί έως ότου επιτευχθεί βελτίωση. Για την εξάλειψη των προβλημάτων του δέρματος, το λάδι πρέπει να εφαρμόζεται σε προβληματικές περιοχές 2 φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να αραιώσετε το προϊόν με νερό σε ίσες αναλογίες.
Με ρινική καταρροή ή μέση ωτίτιδα, το μαύρο έλαιο κύμινου πρέπει να ενσταλάζεται δύο φορές την ημέρα, 1 σταγόνα. Αλλά πριν από αυτό, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Μαύρο έλαιο κύμινου: αντενδείξεις
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση του μαύρου ελαίου κύμινου, δεδομένου ότι είναι, καταρχάς, φαρμακευτικό προϊόν. Εάν η δοσολογία δεν ακολουθηθεί, το λάδι μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα εξ επαφής, τροφικές αλλεργίες και υπόταση.
Απαγορεύεται η χρήση ενός τέτοιου προϊόντος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, μετά τη μεταμόσχευση οργάνων, όταν αλληλεπιδράτε με φάρμακα, χημειοθεραπεία. Δεν συνιστάται να το χορηγείτε σε παιδιά κάτω των 6 ετών.