Το Kvass είναι δροσερό και αναζωογονητικό, ακριβώς ό, τι χρειάζεστε στην αποπνικτική ζέστη. Αυτό το ποτό έχει πιει για αρκετές χιλιάδες χρόνια και οι Σλάβοι ήταν οι πρώτοι που το έφτιαξαν. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες kvass: φράουλα, βατόμουρο, παντζάρια, μήλο, αχλάδι, ακόμη και με μπαχαρικά. Εμείς, από την άλλη πλευρά, θα μάθουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη του ψωμιού kvass, που μας γνωρίζουν.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το Kvass είναι ένα ιδανικό καλοκαιρινό ποτό. Σβήνει τη δίψα καλά, προσθέτει δύναμη, μετά την εξάντληση της θερμότητας και γεμίζει το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Το Kvass περιέχει βιταμίνες των ομάδων Β, Γ, ΡΡ και Ε, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο και διάφορα αμινοξέα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και οργανικά οξέα.
Βήμα 2
Μια καλή ιδιότητα είναι ότι το kvass διεγείρει το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα, βελτιώνει το μεταβολισμό και δρα στο στομάχι, όπως το κεφίρ, διατηρώντας μια υγιή μικροχλωρίδα. Βοηθά στην ανακούφιση του βάρους στην κοιλιακή χώρα μετά από υπερκατανάλωση τροφής και έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
Βήμα 3
Παρατηρείται ότι με συχνή, αλλά όχι υπερβολική, χρήση kvass, το σμάλτο των δοντιών ενισχύεται, τα μαλλιά πέφτουν λιγότερο, τα εύθραυστα νύχια εξαφανίζονται. Και, χάρη στην περιεκτικότητα σε μαγιά σε kvass, η ακμή και οι φλύκταινες στο δέρμα εξαφανίζονται. Για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος, το kvass εφαρμόζεται εξωτερικά, ξεπλένοντας τα μαλλιά και κάνοντας λοσιόν στο πρόσωπο.
Βήμα 4
Η κατανάλωση kvass κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα φέρει επίσης πολλά οφέλη σε εσάς και το μωρό σας, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Βοηθά στην αύξηση της ανοσίας και στην αναπλήρωση βιταμινών. Φυσικά, δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με αυτό το ποτό λόγω του κινδύνου να κερδίσετε επιπλέον κιλά. Υπάρχουν 21 kcal ανά 100 ml του ποτού.
Βήμα 5
Ακόμη και χρήσιμα έχουν αντενδείξεις. Έτσι, για παράδειγμα, το kvass δεν συνιστάται για άτομα με ουρολιθίαση, υψηλή αρτηριακή πίεση, νεφρική νόσο, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (κολίτιδα, αυξημένη μετεωρισμός, διάρροια), καθώς και για άτομα με γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν το ποτό εάν υπάρχει απειλή τερματισμού της εγκυμοσύνης και αυξημένου τόνου της μήτρας.
Βήμα 6
Δυστυχώς, τα ποτά στο κατάστημα με την ένδειξη "Kvass" απέχουν πολύ από ένα πραγματικό ποτό ως προς τη σύνθεση και την προέλευσή τους. Περιέχουν πολλές χημικές ουσίες και συντηρητικά, έτσι ένα τέτοιο προϊόν δεν θα ωφελήσει το σώμα. Είναι καλύτερο εάν δεν είστε τεμπέλης και ετοιμάσετε ένα αναψυκτικό στο σπίτι. Επιπλέον, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές στο Διαδίκτυο.
