Η Μόσχα είναι μια όμορφη, δυναμική και ακριβή πόλη. Ωστόσο, οι ντόπιοι δεν είναι απλοί εδώ, εξοικειωμένοι με τα πάντα υψηλής ποιότητας και ακριβά. Γι 'αυτούς - γνώστες της πολυτέλειας και της αισθητικής - τα πιο ακριβά μητροπολιτικά εστιατόρια ανοίγουν τις πόρτες τους.
Εστιατόριο με βάρβαρες τιμές
Η βαθμολογία των πιο ακριβών εστιατορίων στη Μόσχα ενημερώνεται σχεδόν κάθε χρόνο. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, το πιο ακριβό κατάστημα τροφοδοσίας της Μόσχας είναι το εστιατόριο Varvara. Πολλοί ειδικοί και οι ίδιοι οι επισκέπτες έχουν καταλήξει σε αυτήν τη γνώμη. Το εστιατόριο ανταποκρίνεται πλήρως στο όνομά του. Οι τιμές είναι πραγματικά βάρβαρες. Έτσι, το μέγεθος του μέσου ελέγχου είναι περίπου 6.000 ρούβλια (χωρίς αλκοόλ).
Μενού του πιο ακριβού εστιατορίου στη Μόσχα
Το "Varvary" είναι ένα από τα ιδρύματα της διάσημης σεφ και εστιάτορα Anatoly Komm. Το μενού αυτού του εστιατορίου βασίζεται στην παραδοσιακή ρωσική κουζίνα. Οι ντόπιοι σεφ κατάφεραν να διατηρήσουν την ουσία ενός πραγματικού ρωσικού δείπνου, αλλά ταυτόχρονα άλλαξαν τη μορφή του πέρα από την αναγνώριση.
Αυτό που προσφέρουν στους επισκέπτες ονομάζεται μοριακή κουζίνα. Βασίζεται σε συνταγές που περιλαμβάνουν εκατοντάδες πειράματα με τα πιο κοινά τρόφιμα. Μόνο εδώ οι κάτοικοι και οι επισκέπτες της πρωτεύουσας μπορούν να παραγγείλουν γλυκά συκωτιού κοτόπουλου, υγρό ψωμί Borodino, θρυμματισμένα μπιφτέκια και πολλά άλλα. Ταυτόχρονα, ο σεφ αυτού του εστιατορίου είναι περήφανος που όλα τα πιάτα παρασκευάζονται αποκλειστικά από προϊόντα που καλλιεργούνται στη Ρωσία.
Οι επισκέπτες προσφέρονται εδώ για να ικανοποιήσουν, μάλλον, αισθητικά παρά φυσική πείνα. Το γεύμα στο Varvara είναι μια ολόκληρη γαστρονομική παράσταση. Δεν μπορείτε να παραγγείλετε ξεχωριστό πιάτο σε αυτό το εστιατόριο, εδώ θα προσφέρουν ένα ήδη μεταγλωττισμένο σετ. Συνήθως, περιλαμβάνει εννέα μεταβλητά πιάτα. Έτσι, το σετ "Russian Traditions" περιλαμβάνει ζυμαρικά, τηγανίτες, ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Ωστόσο, είναι σχεδόν αδύνατο να εντοπιστούν τόσο απλά πιάτα. Για επιδόρπιο, το εστιατόριο θα προσφέρει αυθεντικά πατατάκια και παγωτά παντζαριού με χρένο. Παρά τα απλά συστατικά, η γεύση αυτών των πιάτων είναι απλώς θεϊκή!
Το εσωτερικό του πιο ακριβού εστιατορίου στη Μόσχα
Το εσωτερικό του "Barbarian" έχει απορροφήσει όλες τις τυπικές ιδέες σχετικά με τις ρωσικές παραδόσεις και την ιστορία. Η δαντέλα Vologda και τα πολύχρωμα χαλιά κρέμονται στους τοίχους, τα πολύχρωμα κασκόλ βρίσκονται στα τραπέζια, οι καρέκλες στο εστιατόριο μοιάζουν με καρέκλες θρόνου και τα πιάτα είναι βαμμένα με Khokhloma. Το εσωτερικό κυριαρχείται από κόκκινο, μαύρο, ασημί και λευκό. Το γεύμα στο Varvara συνοδεύεται από κλασική μουσική. Τα αυστηρά παλτά και τα λευκά γάντια των σερβιτόρων προσθέτουν ακόμη περισσότερη πολυπλοκότητα και εκλεπτυστικότητα στο συνολικό περιβάλλον.
Πώς να φτάσετε στο πιο ακριβό εστιατόριο στη Μόσχα
Το εστιατόριο Varvara είναι τόσο δημοφιλές που μπορείτε να φτάσετε εκεί μόνο κατόπιν ραντεβού. Ωστόσο, η αναμονή αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε την αυθεντική μοριακή κουζίνα. Το μενού του εστιατορίου θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε κάτι νέο στις προτιμήσεις σας και να εκπλαγείτε από τον αρμονικό συνδυασμό φαινομενικά εντελώς ασυμβίβαστων συστατικών.
