Το όνομα του αλκοολούχου ποτού "Martini" έχει από καιρό γίνει οικιακό όνομα, αν και είναι απλώς το πιο δημοφιλές βερμούτ στον κόσμο. Το Βερμούτ είναι ένα απεριτίφ φτιαγμένο από κυρίως ξηρό λευκό κρασί και μπαχαρικά. Όπως κάθε αλκοολούχο ποτό, το μαρτίνι έχει τη δική του κουλτούρα κατανάλωσης αλκοόλ.
Οδηγίες
Βήμα 1
Εάν αποφασίσετε να απολαύσετε την πικάντικη γεύση του μαρτίνι - κάντε ένα πάρτι. Αυτό το ποτό δεν είναι κατάλληλο για γιορτές, καταναλώνεται ενώ απολαμβάνετε την επικοινωνία. Είναι συνηθισμένο να πίνετε μαρτίνι από ειδικά ποτήρια που ονομάζονται «μαρτίνι». Είναι φαρδιά, ανεστραμμένοι κώνοι με μακρύ, λεπτό στέλεχος. Αλλά αν σας αρέσει το αραιωμένο βερμούτ, ρίξτε το σε ένα χαμηλό, παχύ ποτήρι. Χρησιμοποιήστε ένα λεπτό άχυρο εάν θέλετε.
Βήμα 2
Τις περισσότερες φορές, τα κοκτέιλ μαρτίνι πίνουν με βάση μαρτίνι ή απλά βερμούτ αραιωμένο με κάτι. Ανακατέψτε το χυμό πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ και μαρτίνι σε αναλογία 2: 1 για έναν κλασικό συνδυασμό. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα μέρος του χυμού με πάγο. Εάν δεν σας αρέσουν οι χυμοί εσπεριδοειδών, το νέκταρ κερασιού, ροδιού ή ανανά είναι καλό αραιωτικό. Γενικά, οποιοσδήποτε χυμός φρούτων θα λειτουργήσει καλά με μαρτίνι, οπότε μη διστάσετε να πειραματιστείτε.
Βήμα 3
Ψύξτε το μαρτίνι στους 10-15 ° C πριν από τη χρήση. Πολύ κρύο ή πολύ ζεστό βερμούτ χάνει τη γεύση του, για το οποίο εκτιμάται τόσο από άνδρες και γυναίκες σε όλο τον κόσμο. Εάν δεν έχετε χρόνο να κρυώσετε το μπουκάλι, προσθέστε μερικά παγάκια στο ποτήρι, αυτό θα δώσει στο ποτό σας τη βέλτιστη θερμοκρασία.
Βήμα 4
Σνακ ενώ καταναλώνετε βερμούτ. Στην Ευρώπη, κοκτέιλ με βάση το μαρτίνι σερβίρονται με αλμυρά κράκερ και ξηρούς καρπούς. Το Martini "Rosso" μπορεί να καταναλωθεί με φράουλες, φέτα πορτοκαλιού ή άλλα φρούτα. Ένα κλασικό σνακ μαρτίνι είναι μια ελιά σε σουβλάκι, ρίχνεται σε ένα ποτήρι και βγαίνει μετά την εκκένωση μαρτίνι. Μερικοί γκουρμέ παραγγέλνουν σκληρά ήπια τυριά για το βερμούτ.
Βήμα 5
Δοκιμάστε ένα κοκτέιλ μαρτίνι. Τα πιο διάσημα κοκτέιλ είναι η Martini με τη βότκα (το αγαπημένο ποτό του James Bond) και το Dry Martini.
Βήμα 6
Για να προετοιμάσετε το κοκτέιλ 007, ανακατέψτε 20 ml μαρτίνι με 45 ml βότκα, αλλά μην τα ανακινήσετε. Προσθέστε πάγο και ελιά σε σουβλάκι.
Βήμα 7
"Dry Martini" - για τους λάτρεις των ισχυρότερων εκδόσεων. Ανακατέψτε 20 ml μαρτίνι βερμούτ με 60-80 ml τζιν. Πιέστε μια σταγόνα χυμό λεμονιού, προσθέστε ελιά και πάγο.
