Το Sambuca είναι ένα δημοφιλές ποτό σε νυχτερινά κέντρα και μπαρ. Αυτό το ιταλικό λικέρ έχει γλυκιά, γλυκάνισο γεύση. Κατά μέσο όρο, περιέχει από 38 έως 40 βαθμούς αντοχής.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το τρέχον μοντέρνο λικέρ sambuca. Τις περισσότερες φορές, προτιμάται τα ακόλουθα.
Η μέθοδος "ποτό ως έχει". Παρά το γεγονός ότι αυτό το λικέρ από την ηλιόλουστη Ιταλία είναι αρκετά γλυκό, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να το πίνουν αδιάλυτο στη φυσική του κατάσταση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, παίζει το ρόλο ενός είδους πεπτικού. Με αυτόν τον τρόπο οι γνώστες αποκαλούν ποτά που συνήθως σερβίρονται στο τέλος ενός γεύματος.
Ένα μικρό κόλπο για αυτήν τη μέθοδο. Ψύξτε το sambuca πολύ πριν φάτε, έτσι ώστε η γλυκιά γλυκύτητά του να μην χαλάσει τη γεύση. Μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος, το λικέρ πρέπει να περάσει τουλάχιστον μισή ώρα στον καταψύκτη.
Μέθοδος "με μύγες" (ιταλικά) - "μύγες" στο ποτήρι θα είναι τρεις κόκκοι καφέ. Αρχικά, προσωποποίησαν την ευτυχία, τον πλούτο και την υγεία, αλλά μερικοί άνθρωποι το ξεχνούν αυτό και τους αντιλαμβάνονται ως το «highlight» του ποτού για να δημιουργήσουν αντίθεση.
Για να ευχαριστηθείτε τον εαυτό σας με sambuca στην ιταλική έκδοση, πάρτε ένα λικέρ, μερικά ποτήρια, ένα πιατάκι, 3 κόκκους καφέ, σωλήνες κοκτέιλ, χαρτοπετσέτες και έναν αναπτήρα (αγώνες).
Πετάξτε στο πρώτο ποτήρι κόκκους καφέ, ρίξτε 50 έως 70 ml sambuca. Βάλτε μια χαρτοπετσέτα στο πιατάκι, κάντε μια τρύπα στο κέντρο της για έναν σωλήνα (και τοποθετήστε την με το κοντό άκρο).
Το αποκορύφωμα της διαδικασίας προετοιμασίας είναι να βάλει φωτιά στη sambuca. Η υψηλή αντοχή του λικέρ καθιστά αυτή τη διαδικασία απλή και πολύ αποτελεσματική. Παρατηρήστε 5 δευτερόλεπτα του μπλε χορού της φλόγας πάνω από το ποτήρι και στη συνέχεια ρίξτε γρήγορα το ποτό στο δεύτερο ποτήρι και καλύψτε το πάνω με το απελευθερωμένο. Η φλόγα θα σβήσει μετά από λίγα δευτερόλεπτα και οι ατμοί θα συγκεντρωθούν στο πάνω γυαλί. Πρέπει να εισπνέονται μέσω του σωλήνα. Τοποθετήστε προσεκτικά αυτό το ποτήρι και τοποθετήστε το σε ένα πιατάκι με άχυρο.
Αλλά μην ξεχνάτε τα μέτρα ασφαλείας, να είστε προσεκτικοί και να μην σηκώνετε το γυαλί σας πολύ ψηλά.
Πίνετε ποτό με την ακόλουθη σειρά:
- πιείτε υγρό από ένα ποτήρι.
- κρατήστε κόκκους καφέ στο στόμα σας.
- εισπνεύστε τους ατμούς αρκετές φορές.
- Μασήστε τους κόκκους.
Μέθοδος καύσης στοίβας. Είναι αυτή η επιλογή που αγαπούν ιδιαίτερα οι Ρώσοι. Ανάψτε το ποτό και μετά από 3-5 δευτερόλεπτα σβήστε τη φλόγα με απότομη εκπνοή. Στη συνέχεια πιείτε ένα ζεστό ρόφημα σε έναν κόλπο, όπως βότκα ή αλκοόλ.
Sambuca με γάλα. Μερικοί γνώστες προτείνουν να πίνετε αδιάλυτο sambuca με κρύο φρέσκο γάλα. Εάν θέλετε να πειραματιστείτε, δοκιμάστε αυτήν τη μέθοδο.
Το αραιωμένο sambuca είναι υπέροχο για τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Για το μαγείρεμα, αρκεί να αραιώσετε το λικέρ με κρύο μεταλλικό νερό. Σε αυτήν την περίπτωση, ορισμένες αναλογίες δεν καθορίζονται. Όλα εξαρτώνται από το πόσο δυνατά ποτά σας αρέσουν.
Ο ακραίος τρόπος είναι κατάλληλος για τους πιο τολμηρούς λάτρεις του αλκοόλ. Βάλτε το ποτό στο στόμα σας, αλλά μην βιαστείτε να καταπιείτε το ποτό. Μετά από αυτό, στεγνώστε προσεκτικά τα χείλη σας, γείρετε το κεφάλι σας πίσω και ανοίξτε το στόμα σας. Ρωτήστε κάποιον ή φτιάξτε τον εαυτό σας, ενώ όταν αισθανθείτε μια θερμότητα στο στόμα σας, κλείστε τα χείλη σας και καταπιείτε το ζεστό υγρό.
